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揚げ物にレモンの組み合わせって、実は正解なんですよ

揚げ物にはレモン、またはお酢を添えて外食先で揚げ物...例えば、から揚げをオーダーすると、必ずと言っていいほど「レモン」が一緒についてきませんか?

「レモンなんて食べないし、使わないから邪魔だよね」という方も居るかもしれませんが、食べ合わせだダイエットでは、そのレモンがとても大切なんです。

ダイエット中には敬遠しがちなから揚げ物ですが、食べ合わせだダイエットでは食べるのを我慢する必要はないんですよ(*^_^*)

もしもレモンが苦手な方はお酢もおススメで、特にテンプラにお酢を組み合わせてください。

脂っこい物を食べる時、レモンなどのサッパリした物と一緒に摂ると、胃がもたれずスッキリしますよね。

私は揚げ物を食べる時はレモンを必ず使うんですけど、胃もたれがしないので好きな食べ合わせです。

因みに揚げ物に使う食材ですが、イカやタコ、エビがおすすめです。

イカゲソ揚げにレモンの組み合わせって、美味しいですよね♪

もしも家で揚げ物を作る場合ですが、油選びにも気を付けてください。

揚げ物には沢山の油を使うので、ついつい安くて量が多い油を選びがちですが、質の良いしそ油やえごま油を使って下さい。

ただし、しそ油やえごま油を使う時は低温で。

高温になると油が酸化してしまって、質の良い油が質の悪い油に変化してしまいます。

揚げ物を作る時はその点にも気を付けて、ダイエット中でも美味しく揚げ物をいただきましょう。


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